Caciocavallo Tartufo 1,5Kg

Caciocavallo Artigianale al Tartufo

Il classico caciocavallo a pasta filata, dalla caratteristica forma a pera e appeso con lo spago tradizionale, impreziosito dal profumo inconfondibile del tartufo. Un formaggio dalla storia millenaria, preparato secondo la tradizione casearia del Sud Italia con latte selezionato, elevato da uno degli ingredienti più pregiati della gastronomia italiana.

Caratteristiche:

• Latte selezionato di alta qualità
• Lavorazione artigianale a pasta filata
• Forma tradizionale a pera appesa con spago
• Tartufo incorporato in pasta per un aroma intenso e persistente
• Texture compatta con note terrose e raffinate
• Venduto al peso

Ideale per:

• Taglieri di formaggi misti per occasioni speciali
• Grattugiato su pasta fresca, risotti e uova
• Antipasti gourmet con pane casereccio e olio extravergine
• Abbinamenti con vini strutturati e rossi importanti
• Regalo raffinato per gli amanti dei sapori ricercati

Come gustarlo:

• A temperatura ambiente per esaltarne il profumo
• A fette sottili su crostini con burro o olio extravergine
• Grattugiato su tagliatelle al burro o risotto
• Abbinato a miele di castagno per un contrasto elegante

Conservazione: Conservare in frigorifero a temperatura compresa tra 0°C e 4°C.

Selezionato da GALL Alimentari e consegnato fresco a domicilio in provincia dell'Aquila.